比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“亚洲国产精品人人做人人爽”档酒店品牌这么快速地跑马圈地，除了比较新以，它与那些传统酒店有什么不?他为档酒店的发展模式不是单地复制当年经济型连锁的走过的道，就档的业言，由于投入模、经营成、包财务成本等都比经济型高，投入回报周期比经济型酒店相长些，现在平均的盈利模式一4-5

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